Tarta de Choclo

Spanish Uno Article

Ingredientes:
3 latas de granos de choclo
1 cebolla
azucar/pimienta/sal
2 huevos

Preparado:
Licuar granos de choclo hasta obtener una pasta. Rehogar cebollita
picada en pequenos trozos, escurrir el aceite y mezclar con el choclo.
Agregar azucar, pimienta y sal y los huevos ligeramente batidos.
Enmantecar una fuente y verter preparación. Cocinar a horno moderado
hasta que quede sólido y dorado en la superficie. Se puede crear
variantes, agregando quesos o pimiento rojo, zanahoria rayada, trocitos de pollo, etc.

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